Imagen: Cerveza Artesana La malta es un ingrediente esencial de la cerveza, ya que aporta los azúcares que posteriormente la levadura consume duarante el proceso de fermentación. Además, la malta es la principal responsable de otorgar a la cerveza su color, y uno de los mayores contribuyentes al sabor, el aroma y el cuerpo de […]

Conociendo los ingredientes de la cerveza artesanal: La Malta