LA MALTA ¿Malta o cebada malteada? ¿Sabrías diferenciar lo que es una cebada de dos carreras, o de seis? ¿Qué es a lo que llamamos malta? ¿O a qué llamamos malta modificada? Son preguntas que muchos han escuchado alguna que otra vez y que en algunos casos no saben responder a ciencia cierta. Pues bien, […]

La Malta o Cebada Malteada