Imagen: iStock Una de las mejores cosas de la cerveza es que tiene la capacidad de unirnos y conectarnos con otras personas, mientras disfrutamos y aprendemos, y una de las mejores formas de hacer esto es con un beer tasting. Para organizar un beer tasting exitoso, te dejamos los siguientes tips: Elige a tus invitados […]
Cómo hacer un beer tasting
Imagen: Loopulo En nuestro blog pasado hablamos sobre los aspectos organizativos de un beer tasting, y en esta ocasión nos enforcaremos en cómo asegurarse de que experimentamos correctamente todos los sabores y aromas al degustar la cerveza. Para empezar, es necesario que la manera en la que estamos sirviendo y bebiendo la cerveza sea adecuada. […]
¿Cómo degustar cerveza?
TheBeerLab Adentrarte por primera vez en el mundo cervecero puede ser confuso ya que existen muchos mitos que rodean a la cerveza artesanal, desde su elaboración hasta su apariencia. No te preocupes, nosotros estamos aquí para ayudarte, y por eso hemos desmentido 5 mitos sobre la cerveza artesanal que probablemente has esuchado: El proceso de […]
Desmintiendo mitos sobre la cerveza artesanal
Cómo lo su nombre lo indica, la cerveza artesanal es aquella que está elaborada siguiendo una “receta” propia, por maestros cerveceros que le dan un sabor distinto y personal; por lógica su producción es limitada, ya que se pone especial atención en sabores y texturas distintas a las marcas industriales.
Una cerveza artesanal tiene las siguientes ventajas sobre las industriales:
No contiene elementos artificiales, ni en el proceso ni en los ingredientes, el fermentado es natural y los sabores son el resultado de la mezcla de agua, malta, lúpulo y levadura; adicionalmente contiene frutas, especias y hierbas que unidas a la técnica del maestro cervecero, darán un sabor y un aroma único y especial a esa cerveza.
Es innovadora, ya que podemos crear combinaciones de sabores a gusto de nuestros clientes.
Es independiente y social, ya que al no pertenecer a los grandes corporativos, las ganancias se quedan en la localidad ayudando a su economías.
Es decir, la cerveza artesanal ofrece calidad, diversidad y atención personal; en lugar de precios bajos, mala calidad, restricción en sabores y publicidad.
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